桐花树果实乙酸乙酯部位体外抗氧化活性研究

作者：蔡建秀; 顾雅青; 黄晓冬; 黄建新; 李元跃; 朱晓

来源：中国农学通报, 2015, 31(28): 13-17.

• 桐花树
• 果实提取物
• 自由基
• 抗氧化

为了研究桐花树果实乙酸乙酯部位的抗氧化作用,考察了乙酸乙酯部位对DPPH自由基,羟自由基的清除效果,测定了其总还原力以及对H2O2诱导小鼠氧化溶血和对小鼠肝匀浆MDA生成的抑制作用。结果表明:桐花树果实乙酸乙酯部位对DPPH自由基和羟自由基的清除率随着样液质量浓度的增加而升高。0.01、0.05、0.1 mg/m L桐花树果实乙酸乙酯部位对H2O2对小鼠红细胞溶血抑制的抑制率分别为47.64%、67.09%、81.99%。与阴性对照组相比,0.52.0 mg/m L桐花树果实提取物均可极显著地抑制小鼠肝匀浆自发的产生MDA(P<0.01)。可见,桐花树果实乙酸乙酯部位具有明显的抗氧化活性。

• 单位
  泉州师范学院; 福建医科大学附属第二医院