沙棘(HippophaerhamnoidesL) ,又名醋柳,属于胡秃子科(Elaeagnaceae)。沙棘属落叶灌木或小乔木,耐寒抗旱,耐土壤贫瘠,根系发达,有根瘤,主要分布于欧亚大陆、中国内蒙古西部乌兰布,沙漠深处产量大,种类多。1 沙棘的基本特性及营养价值沙棘一般高3~1 0m ,叶对生,叶片披针形,叶?