摘要

探讨施用有机肥氮替代化肥氮对加工型辣椒生长、品质以及产量的影响,为辣椒肥料配施提供一定参考。以加工型辣椒品种“英潮红4号”为材料,设置对照(单施化肥)、T1(有机肥氮替代20%化肥氮)、T2(有机肥氮替代40%化肥氮)、T3(有机肥氮替代60%化肥氮)、T4(单施鸡粪)处理,研究有机肥氮替代化肥氮对辣椒农艺性状、品质性状以及产量的影响。结果表明,施用有机肥氮替代60%化肥氮对提高辣椒果实品质效果最好;有机肥氮替代40%化肥氮辣椒农艺性状表现最好,辣椒色价和产量最高。