摘要

生产季葡萄酒生产废水每日的水质水量变化大,负荷波动容易抑制厌氧系统的消化性能,研究以厌氧序批式生物膜反应器(AnSBBR)处理葡萄酒生产废水,考察反应器在持续负荷冲击下的运行特性及群落结构响应。结果显示,持续负荷冲击的前13 d(29~41 d),反应器运行稳定;因逐渐增加的氢分压(739.7 Pa)和VFAs(858.3 mg/L),到56 d时,系统稳定性降低(VFA/TA=0.72),乙酸SMA降低46.2%,但氢利用速率(HUR)增加69.2%,辅酶F420浓度增加11.9%。在42 d时,仅外层的Slime-EPS浓度明显增加(34.1%);在56d 时,TB-EPS和LB-EPS浓度增加61.3%和62.8%,其PN/PS比值增加197.8%和126.0%,负荷冲击诱导EPS分泌大量的应急性蛋白类产物,其电活性物质提高了系统的电子传递活性(35.5%)。Illumina MiSeq显示,负荷冲击下Desulfovibrio、Ruminococcus和Geobacter等产酸菌丰度降低,而Methanobacterium丰度由32.2%增至50.9%。生物膜系统通过逐级EPS分泌和强化还原CO2产甲烷来响应持续负荷冲击的影响。

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