<正>胃癌是严重威胁人类健康的一种恶性肿瘤。根据世界卫生组织癌症研究中心2002年的统计,我国胃癌发病率仅次于日本,在全球居第二位。虽然近年来发达国家胃癌的发病率和死亡率有所下降,但是目前,我国胃癌发病率仍位于全球第二位,并且死于胃癌的人数约占全球该病死亡总人数的1/4[1]。胃癌的有效防治基于特定发病因素的确定。胃癌的发生与多种因素有关,流行病学和相关基础研究显示,环境和饮食因素、感染因素、宿主自身的因素均与胃癌有密切的相关性。
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