东平湖鲤池塘高效当年养成试验

作者：于健; 鹿海锋; 杨峰; 王光友; 佟立华; 郭建波

来源：科学养鱼, 2018, (12): 19-20.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2018.12.012

<正>东平湖鲤俗称红鱼,是山东名特水产品,以产于东平湖而得名。该鱼体扁而肥,背苍黑色,腹黄白色,尾鳍下叶呈红色,被誉为"金翅金鳞"。其肉味鲜美,营养丰富,是淡水鱼中之上品。但近年来由于渔猎频繁,野生东平湖鲤资源大量减少,为保护开发这一珍贵品种,我所承担