摘要

<正>随着啤酒传统旺季的来临,2021BeijingBrew北京国际精酿工坊啤酒展于4月14日至16日在北京开幕。在此次展会上,百余家精酿啤酒品牌集结,设备、原料供应商、生产商、包装全产业链展示,同时还有相关配套论坛活动。在展会开幕首日,2021中国国际啤酒挑战赛(CBC)也正式启动。中国国际啤酒挑战赛是由中国酒业协会指导,中国国际啤酒挑战赛组委会主办,中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、