<正>案情简介张某出生于1999年8月。2013年8月,刚年满14周岁的张某从中学辍学,到平安饭店做服务员工作。平安饭店未与张某签订劳动合同。9月份的一天,张某与另一服务员沈某到饭店更衣间,从酒精桶里往外倒酒精,因操作不慎将酒精洒落在地面上。张某问沈某是不是酒精,沈某说"试一下不就知道了吗。"原告张某即用打火机点燃洒落地面上的酒精,立感炸了一声,周围都是火,他们急从屋子里冲出来。原告张某头、面、颈、胸、腹、臀