硫磺菌研究进展

作者：王艳华; 朱巍巍^*

来源：食用菌学报, 2023, 30(03): 110-122.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.03.012

• 硫磺菌
• 分类学地位
• 成分
• 药理作用

硫磺菌(Laetiporus spp.)是一类世界广泛分布的食药两用真菌，在中国已经实现人工栽培。笔者总结硫磺菌的分类学地位、人工栽培、化学成分、药理作用和应用研究进展，分析目前存在的问题，展望其研究和应用方向。

• 单位
  辽宁省微生物科学研究院