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摘要
文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为(66.87±2.34)kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果 :晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高(P <0.05)。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%(P <0.05)。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草(P <0.05)。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异(P> 0.05)。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%(P <0.05),同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%(P <0.05),无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%(P <0.05)。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%(P <0.05),而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低(P <0.05)。结论 :新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。
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单位濮阳职业技术学院
