微波辅助低共熔溶剂萃取高效液相色谱法测定山楂中芦丁和槲皮素

作者：时代; 刘禹狄; 李子宁; 操雨橙; 陈辰; 吴宏伟^*

来源：周口师范学院学报, 2023, 40(02): 43-50.

DOI：10.13450/j.cnki.jzknu.2023.02.009

• 低共熔溶剂
• 微波萃取
• 高效液相色谱
• 芦丁
• 槲皮素
• 山楂

建立了一种利用微波辅助低共熔溶剂(Deep eutectic solvent, DES)萃取结合高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)测定山楂中芦丁和槲皮素的新方法。利用合成的8种DES和纯水、甲醇做为萃取剂，考察了微波萃取时间及功率、萃取剂种类、固液比、DES含水量以及离心时间等因素对萃取效率的影响，对萃取的机理进行了研究。结果显示，当萃取剂选择n(三丁基苄基氯化铵):n(甘油)=1:2,固液比为0.01 g/mL,DES含水量为60%,微波功率为640 W时，仅用80 s就可以高效提取山楂中的芦丁和槲皮素，在浓度0.25～10.0μg/mL范围内具有良好的线性关系(R2 ≥0.9993),检测波长选择360 nm,芦丁和槲皮素的检出限(LOD)分别为11.2和8.5μg/L,样品平均加标回收率为95.7%～105.2%,相对标准偏差(RSD)小于3.7%。本方法不需使用传统有机溶剂，环境友好，与其他萃取方法相比，萃取效率高，成功应用于不同产地实际山楂样品的测定中，结果满意。

• 单位
  新乡医学院; 项城市第一人民医院