<正>改革开放之后,我国国民的生活水平便实现了飞速发展,在日常生活中可供选购的食品种类也愈发增多,几乎满足了人们所有的需求。然而,随着近些年食品安全问题的出现,人们开始意识到食品安全所具有的重要性。对于食品安全来说,它不只是关系着人民群众生命以及财产的安全,同时还直接决定着社会是否能够维持稳定状态以及实现进一步发展。为此,本篇文章就对现阶段食品检验技术中存在的种种问题进行了分析,同时也制定出了对应的解决措施,希望借此能够让我国食品安全问题得到有效解决。