本发明公开了一种将己糖转化为戊糖和甲酸的方法,包括以下步骤:将己糖和催化剂分散在溶剂中,140℃~200℃反应,即得木糖、阿拉伯糖和甲酸。本发明的方法操作简单,可以将己糖一步转化为戊糖,且同时还可以得到甲酸,具有高选择性,产品的附加值高,且催化剂易得,溶剂体系较廉价,易实现工业化,有望以简单的己糖为原料扩展平台化学品的多样性。