高糖饲料中添加沙棘粉对黄河鲤生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫的影响

作者：张航; 闫潇; 杨丽萍; 秦超彬; 庞鹏; 杨博文; 聂国兴^*

来源：水产学报, 2023, 47(10): 113-127.

• 黄河鲤
• 沙棘粉
• 高糖
• 抗氧化能力
• 非特异性免疫

为研究沙棘粉对黄河鲤生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫的影响，实验选用初始体重约为7.55 g的黄河鲤450尾，随机分为5组，即对照组(control组)、高糖组(HG组)、高糖+0.1%沙棘粉组(G-LSP组)、高糖+0.3%沙棘粉组(G-MSP组)和高糖+0.5%沙棘粉组(G-HSP组)，开展为期10周的养殖实验。结果显示，与高糖组相比，G-HSP组黄河鲤的增重率(WGR)显著提高。与对照组相比，高糖组黄河鲤血清和肝胰脏中丙二醛(MDA)含量升高，过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(TAOC)降低，而补充沙棘粉可减轻这些负面影响。高糖饲料抑制了肝胰脏和肌肉中nrf2mRNA的表达水平，上调了keap1 mRNA的表达水平。沙棘粉对高糖引起的nrf2 mRNA表达水平的降低和keap1 mRNA表达水平的升高有显著的抑制作用。沙棘粉可显著提高受Nrf2调控的下游转录因子(gr、cat、gpx和sod)的mRNA表达水平。此外，添加0.5%的沙棘粉能显著提高血清、脾脏和肠道中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LZM)活性和白蛋白(Alb)含量。另外，沙棘粉可以恢复因高糖饲料造成的脾脏和肠道中nf-κb、il-1β和tnf-α的mRNA异常表达。研究表明，沙棘粉可以缓解高糖饲料造成的氧化应激和炎症损伤，同时促进黄河鲤生长、增强其抗氧化能力和免疫力。结合本研究结果，在饲料中的建议添加剂量为0.5%。

• 单位
  河南师范大学; 生命科学学院