陕西省婴幼儿配方羊乳粉奶源自建自控质量安全保证路径研究线上结题会召开

来源：食品工业, 2023, 44(01): 105.

<正>2022年12月14日，陕西省市场监管局特食处以线上形式组织召开了陕西省婴幼儿配方羊乳粉生产企业奶源自建自控质量安全保证路径研究结题会议。会上，特食处介绍了课题设立的背景、目的意义等情况，课题负责人从婴幼儿配方羊乳粉企业奶源自建自控安全调查结果分析、自建自控现状与管控分析、自建自控风险评价指标体系、自建自控安全风险综合评价等7方面汇报了课题完成情况。陕西省卫健委、陕西省农业农村厅、西北农林科技大学教授、陕西科技大学教授、陕西省质检院专家、企业代表分别进行了点评并提出完善和修改建议。