食品检验检测中的问题及应对措施

作者：刘靓婧

来源：中国食品工业, 2023, (13): 41-42.

<正>食品检验检测对于人们的身体健康起着至关重要的作用。近些年，食品安全问题时有发生，降低了社会对食品安全的信任度，对食品生产企业以及食品行业而言无疑形成了严重的制约性影响。基于此，应加强食品安全检测意识，强化检测手段，对食品检验检测中所涉及到的一系列问题进行有效地分析与研究。