温度是环境参数的一个重要参考值,在许多的储存条件下,都要对环境的温度进行实时监控,本文介绍了一种基于ds18b20传感器温度信号采集的实现,分析了基于该型号传感器温度信号采集的软件程序的设计、硬件电路的搭建,最后实现了在粮食的储存过程中对温度信号的检测。