<正>大白芸豆又名大白豆,属蝶形花科,一种中国古老的名贵食用豆类,种植历史悠久。大白芸豆属短日照植物,具有喜冷凉湿润,耐旱怕渍涝,生育期在180 d左右。适应种植海拨在2000~2700m,常年播植时间在4月下旬至5月上旬,收获时间在10下旬至11月。大白芸豆颗粒肥大,内胚盈厚,洁白光亮,味美质优,营养丰富,为名贵豆种,具有易于消化吸