<正>海带富含蛋白质、氨基酸、海带多糖以及维生素B1、维生素C、维生素D,还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴,有补血的功能。100克海带中含碘高达240毫克。人体甲状腺分泌甲状腺素,能加速体内很多组织细