高蛋白食品对体育运动员身体机制的影响

作者：赵静

来源：食品研究与开发, 2021, 42(02): 229-230.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.17.018

• 肌肉蛋白质
• 乳清蛋白
• 性疲劳
• 体育运动员
• 缓解疲劳
• 高蛋白食品

<正>功能性食品,能够有效调节机体功能,增强机体防御功能,促进身体健康。功能性食品的种类非常丰富,其中有一类注重营养功能,有助于满足机体营养补充,维持生命健康,促进生长发育。21世纪以来,人们生活水平飞速提高,体育健身中身体的能量消耗需要通过补充相应的营养物质来达到平衡,只有将身体机制与营养补充进行有机结合,方能最大化地提高体育运动的效果,促进运动员身体素质的提高。

• 单位
  西安外国语大学