白扁豆和瓜蒌子药材粉末饮片煎煮工艺研究

作者：海月; 朱敏^*; 钱芳; 陆超; 吴磊; 束雅春

来源：中国药业, 2023, 32(16): 63-67.

• 白扁豆
• 瓜蒌子
• 核苷类成分
• 药材粉末饮片
• 煎煮工艺

目的 优化白扁豆、瓜蒌子药材粉末饮片的煎煮工艺。方法 采用高效液相色谱（HPLC）法检测白扁豆、瓜蒌子药材粉末饮片中核苷类成分的含量。以核苷类成分总含量为评价指标，以粉碎粒度、提取时间、提取次数为考察因素，优化煎煮工艺，并验证。结果 胞嘧啶、尿嘧啶、尿苷、鸟苷、腺苷进样量分别在0.034 2～0.342 3μg,0.037 5～0.456 9μg,0.038 3～0.383 1μg,0.041 5～0.414 6μg,0.045 4～0.453 8μg范围内与峰面积线性关系良好（r=1.000 0）；精密度、稳定性、重复性试验结果的RSD均小于2.0%；白扁豆药材粉末饮片样品中胞嘧啶、尿嘧啶、尿苷、腺苷平均加样回收率分别为97.55%,101.25%,98.87%,99.46%,RSD分别为1.84%,2.62%,2.22%,1.86%(n=9)；瓜蒌子药材粉末饮片样品中胞嘧啶、尿嘧啶、尿苷、鸟苷、腺苷平均加样回收率分别为98.72%,100.80%,99.16%,99.26%,103.30%,RSD分别为4.84%,4.46%,2.12%,6.11%,4.03%(n=9)。白扁豆、瓜蒌子药材粉末饮片的最优煎煮工艺为，将药材饮片打成粗粉（后者需过2号筛），煎煮2次，每次20 min。结论 本研究中优化所得工艺可为药材粉末饮片煎煮的规范化研究提供参考。

• 单位
  南京中医药大学