急性胰腺炎犯了该怎么吃

作者：蔡小芹

来源：饮食科学, 2021, (06): 14-15.

• 急性胰腺炎

<正>急性胰腺炎是指由于多种原因引起胰酶在胰腺中被激活引起胰腺组织自身消化、水肿、出血,甚至坏死的炎症反应。有研究指出,不良饮食习惯是引起急性胰腺炎的一大原因。在确诊急性胰腺炎后,治疗的同时,患者还应通过饮食调节改善预后。

• 单位
  成都医学院; 成都市郫都区人民医院