(R)-肾上腺素高产菌株发酵培养基的优化

作者：何敏

来源：海峡药学, 2018, 30(06): 44-47.

• (R)-肾上腺素
• 发酵培养基
• Plackett-Burman
• 响应面分析法

目的对(R)-肾上腺素高产菌株Kocuria rhizophila(K.rhizophila).H5401的发酵培养基进行优化。方法用Plackett-Burman设计法研究初始发酵培养基中各成分对(R)-肾上腺素产率的影响程度,筛选出有显著效应的3个因素:甘油、蛋白胨和NH4H2PO4。利用最陡爬坡法逼近最大响应区域。通过Box-Behnken中心组合实验和响应面分析方法确定出3个主要影响因素的最佳浓度。实验结果经过回归分析拟合出一个二次方程的数学模型,该方程的预测值与实际值之间吻合良好。结果用所得的最优培养基进行摇瓶发酵试验,(R)-肾上腺素产率达61.07%,比优化前提高了24.89%。结论 Plackett-Burman设计法和Box-Behnken响应面分析方法相结合的实验统计方法,不仅科学合理,而且快速有效,在微生物发酵培养基的优化工作中取得了良好的效果。