近年来国内外市场,杏香蘑产品十分紧缺,对杏香蘑需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广杏香蘑栽培新技术,尽快缓解国内外市场产品的紧缺。从栽培季节选择、原料选择与处理、配方、拌料、装袋、灭菌、发菌、催蕾、出菇管理、采收等栽培技术。