进口大豆在粮库入库和出库时需要测量多项指标，其中，大豆的损伤粒率和完整粒率是大豆质量指标的必检项，完整粒率是依靠不完善粒的检测间接计算得到。目前，我国对大豆不完善粒的检测主要是采用特征挑选法，需要投入大量的人力和时间，且结果准确度受检测人的经验和主观性的影响，误差较大。因此，本文通过对30个试验样品的不完善粒进行挑选的实践操作，总结提炼出各项不完善粒的鉴别特征要点，有助于提高进口大豆不完善粒的准确性。
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