[目的]对萹蓄绿原酸的提取方法进行优选,确定最佳提取工艺。[方法]采用正交实验表L8(27)安排实验。[结果]提取溶媒对萹蓄绿原酸百分含量影响最大。[结论]确定萹蓄中绿原酸的最佳提取工艺是A2B2C2D2,即加50%甲醇超声提取,提取次数为2次,每次1 h。