基于STSE的化学研究性学习实践——以“用萃取法提取柠檬汁中的有机物”为例

作者：刘军红

来源：中学化学教学参考, 2021, (22): 53-54.

<正>STSE教育强调科学、技术、社会、环境的相互关系,可化解学科知识局限性的问题,在化学与技术相互融合的同时关注社会与环境,强化对学生进行情感、态度和价值观的渗透,有利于提高学生的综合素养。以化学研究性学习中"用萃取法提取柠檬汁中的有机物"为例,探索STSE教育理念在化学研究性学习中的应用,使有机化学教学内容延伸到课外的同时,提高学生的学习能力,以便为教师提供新的教学思路。