代乳粉营养水平对荷斯坦犊牛养分消化率和血清生化指标的影响

作者：王美美; 李秋凤; 高艳霞; ***; 曹玉凤^*

来源：畜牧与兽医, 2020, 52(11): 24-29.

• 代乳粉
• 营养水平
• 消化代谢
• 血液生化指标
• 犊牛

试验旨在研究代乳粉营养水平对荷斯坦犊牛养分消化率、血清生化指标的影响。将初生重相近的30头荷斯坦犊牛随机分成低(L)、中(M)、高(H)3个处理组,分别饲喂粗脂肪(EE)13%/粗蛋白质(CP)22%、EE 16%/CP 24%、EE 19%/CP 26%的代乳粉,每个处理10个重复,每个重复一头牛,单栏饲养,每日饲喂定量代乳粉。犊牛在25～30、40～45日龄时期分别进行消化代谢试验,并在犊牛30、45日龄采集血液样品测定血清生化指标。结果表明,在11～30日龄阶段,M组的干物质(DM)、EE、CP的表观消化率极显著高于L、H组(P<0.01);L组钙(Ca)、磷(P)的消化率比M组分别提高了3.16%(P>0.05)、2.07%(P<0.01),比H组分别提高了8.15%(P<0.05)、5.30%(P<0.01)。30～45日龄阶段,M组CP、DM的表观消化率极显著高于L、H组(P<0.01),EE的表观消化率显著高于H组(P<0.05);L组Ca的表观消化率比M、H组分别提高了4.23%(P<0.01)和13.16%(P<0.01),P的表观消化率分别提高了3.81%(P<0.01)和9.38%(P<0.01)。两阶段的M组免疫球蛋白G(IgG)均极显著高于L、H组(P<0.01);30日龄时,L、M组胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度比H组分别降低了9.84%(P<0.01)和4.72%(P<0.01)。45日龄时,M组的碱性磷酸酶(AKP)浓度显著高于L组(P<0.05);M、H组NO浓度比L组分别提高了11.69%(P<0.05)和7.80%(P<0.05)。综上,代乳粉的适宜营养水平为EE16%、CP24%。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学