大安市农村义务教育学生营养改善计划实施情况及效果评价

作者：王心; 张晶波; 张丽薇; 杨野仝; 白光大^*

来源：中国卫生工程学, 2018, 17(06): 823-827.

DOI：10.19937/j.issn.1671-4199.2018.06.007

• 义务教育学生
• 营养
• 计划

目的调查吉林省大安市2014-2016年农村义务教育中、小学生健康及身体发育情况,评价"农村义务教育学生营养计划"(简称"计划")的实施效果。方法对大安市实施"计划"的两所小学和初中6～15岁学生的健康及身体发育情况进行评估,并分析该计划实施后其健康的变化趋势。资料收集于"农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估系统"内大安市农村义务教育中、小学生2014-2016年3个年度的监测数据。结果"计划"开展后,大安市农村义务教育中小学生消瘦检出率无明显改变,除6岁年龄组差异有统计学意义(χ2=11.023,P<0.05)外,其他各年龄组间差异无统计学意义(均P>0.05);但整体消瘦检出率(由1.86%下降至4.04%)逐年上升,肥胖检出率总体有所下降(由14.37%下降至6.58%),贫血检出率有所下降(男生由8.2%下降至2.02%,女生由8.21%下降至5.85%);平均身高体重明显高于全国平均水平,差异有统计学意义(均P<0.05)。结论 "计划"有效改善了大安市农村义务教育中、小学生的营养状况,取得了初步成效,但效果仍不显著,消瘦和超重、肥胖的情况并存,"计划"仍需继续实施,建议扩大重点监测地区覆盖面,同时有针对性地对不同身体状况的学生采取个性化的饮食营养搭配方案,进一步强化"计划"的作用和效果。

• 单位
  吉林省疾病预防控制中心