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摘要
在现代水稻育种中，如何有效提高产量和改良稻米品质仍是亟待解决的关键问题。水稻粒形主要由粒长、粒宽和长宽比等因素组成，是影响水稻产量与品质的重要农艺性状。粒形是受多基因调控的数量性状，不同粒形基因之间存在着不同程度的相互作用。近年来，由于分子标记技术和现代遗传学的飞速发展，有更多的粒形基因逐渐被定位和克隆，将这些基因合理地应用于水稻育种，对增加水稻产量和有效改良粒形有至关重要的意义。综述水稻粒形的遗传特性，对已定位克隆的107个粒形相关基因的功能进行总结，发现粒形基因通过转录因子、G蛋白信号、泛素途径以及植物激素等途径进行调控，基因间的相互作用以及不同粒形基因在品质改良及育种中的应用，为水稻高产优质育种奠定了重要的理论基础和遗传资源，讨论并指出了水稻粒形基因研究中存在的问题，可为水稻育种今后的工作提供思路和参考。
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