杜甫诗句"朱门酒肉臭"的"臭"在释义上有多种说法,主要形成"臭气"说和"香气"说的对立。在赞同"腐烂变质"说的前提下,针对"香气"说者提出的两个重要质疑作出新的解释。一则认为"酒肉臭"是"酒败肉臭"的并言省文,因而不存在"酒可臭吗"的疑问;二则认为后世的"酒肉臭"确有应该理解为"香气"的,但属误解杜诗而产生的仿用,不宜反过来证明杜诗的"酒肉臭"也是"香气"。
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