饺

作者：张献辉

来源：阅读, 2018, Z2: 78-79.

<正>水饺饵即段成式~①食品"汤中牢丸~②"。或~③谓之粉角,北方人读角为娇,因呼~④饺饵,伪为"饺儿"。——选自《正字通·食部》注释:①段成式:人名,唐代著名志怪小说家。②牢丸:饺子。③或:有的。④呼:叫、叫作。