谭边大顶苦瓜提纯种品质差异分析

作者：高祖江; 李强^*; 杨瑞怡; 李湘妮; 张晶; 单既亮

来源：农业工程技术(温室园艺), 2019, 39(32): 33.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.32.022

• 谭边
• 大顶苦瓜
• 提纯种
• 品质差异

该试验以佛山谭边地方性大顶苦瓜自留种为材料,经过系统提纯后获得M1、M5、M8、67、77共计5个表现较好的材料,经过分析检测表明其可溶性糖、可溶性固形物、蛋白质及维生素C含量均存在一定差异,可以为进一步开展组合配制提供参考。

• 单位
  佛山市农业科学研究所