论食品检测对食品安全的重要性

作者：韩佳哲

来源：食品安全导刊, 2019, (30): 22.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.30.015

<正>我国食品安全检测现状不容乐观,存在着食品检验技术在全国范围内分布不均,贫穷地区食品安全检验缺失;食品检验标准规定与有关法律缺失;检验方法存在不合理之处等问题。相关的解决措施如国家加大对贫困地区有关的资金支持,对各检测部门进行职能划分等,将会促使食品检验技术的提高。食品检测对食品安全的重要性人民层面从人民层面出发,食品检测对人们的生命健康具有密切关系,食品是人们生存的基本保障,是人们身体能

• 单位
  沈阳工学院