蚕豆具有较高的营养价值,目前在青海省种植十分广泛。近些年来,湟中区大力调整农业生产结构,蚕豆种植面积呈现出不断扩大的态势,常年播种面积在80km2以上,占全区总播种面积的20%左右。为进一步加快地区农业经济的发展,提升蚕豆的栽培效益,种植人员要对无公害蚕豆栽培技术充分掌握与应用。