英语在食品行业中的应用及翻译探索

作者：许敏

来源：食品研究与开发, 2022, 43(12): 240.

<正>在经济全球化的大背景下，我国经济快速发展，且与世界其它国家之间的经济交流日益紧密。食品行业作为我国国民经济发展的重要产业，自然也随之呈现出势不可挡的发展趋势，并逐渐趋于国际化。英语作为国际通用语言之一，使用人数多、范围广，是食品行业对外贸易交流和合作中必不可少的语言工具。然而，食品行业的英语无论是遣词造句的特点还是文体风格都与其它行业存在明显差异。因此，为了更好地促进我国食品行业实现国际化发展，发扬我国食品文化，使其在世界食品行业占据重要席位，

• 单位
  四川工业科技学院