立足地区发展，推进中职烹饪专业群建设

作者：周济扬

来源：现代职业教育, 2020, (42): 52-53.

• 中职学校
• 烹饪专业
• 专业群建设

在经济不断发展的背景下,中职烹饪专业群建设发展的重要性不容小视,为了使中职学校烹饪专业建设更好地服务于地方经济发展,应该积极培养适合于市场需求的烹饪人才,不断地强化专业建设的同时极力强化烹饪专业内涵,尤其是注重全面提升专业建设的质量。