摘要

<正>凉茶是中国传统发明的纯粹用中草药做成的饮料,凉茶也算是中医药文化中的一个分支,它被列入第一批我国国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶",它具有独特的中国文化底蕴与内涵。在中国的很多地方,凉茶都是一种非常受老百姓欢迎的日常饮品,特别是在中国的南方,广东、香港和澳门等地区。凉茶早在2006年就已经被中国政府列为文化遗产的标志。一、凉茶的起源凉茶别名花草茶起源于广东,因为广东独特的地理位置,以及气候条件属于非常典型的亚热带气候,该地区在夏季的时候会非常炎热,降水会比其他季节多,