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摘要
青霉素生产是典型的间歇过程,它的发酵过程呈现时变性和非线性强的特征,测量量和被控量间之间相互耦合,若操作稍有不当,发酵可能会失败。针对青霉素发酵过程的工艺流程,为了进一步提高青霉素发酵效率并对发酵过程进行实时在线监控,提高发酵过程自动化管理水平,设计出一套青霉素发酵过程自动控制系统。该控制系统从发酵前期准备到发酵实现实施全流程精细化管理,并利用趋势分析方法,通过时间窗口内的参数拟合找出参数在该时段内的趋势变化,实现对菌体生长各阶段的实时监测。该发酵控制系统已经在实际工业中得到应用,效果良好。
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单位江苏信息职业技术学院
