牛羊定点屠宰检疫工作存在的问题及建议

作者：徐增强; 樊婧; 樊乾

来源：当代畜牧, 2018, (32): 10-11.

• 牛羊
• 定点屠宰检疫
• 存在问题
• 建议

目前,在广大基层地区,牛羊定点屠宰检疫工作还面临不少突出问题。为了提高工作效率,降低工作压力,节约屠宰成本,在屠宰检疫过程中,设备投入较为简单,往往未试验同步卫检就直接送入到流通环节。为此,就需要加强整合,强化检疫队伍建设,切实做好牛羊定点屠宰检疫的宣传教育,提升广大群众对屠宰检疫的认知水平。