摘要

<正>大白菜[Brassica campestris L. ssp. pekinensis(Lour.) Olsson]原产我国,具有悠久的栽培历史。目前为东北及华北地区冬、春季主要蔬菜,具有营养丰富、生长快速、适应性广、消费需求大等特点,在蔬菜周期供应中占有重要地位[1]。近年来,随着整个蔬菜产业生产水平的提高,大部分蔬菜都实现了周年供应,大白菜的种植形式也由传统的季节性种植向保护地种植发展[2]。大白菜是河南浚县秋季栽培的主要蔬菜,