科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
"茶艺学"是茶学的专业必修课,是一门应用技能型学科。茶艺师考试是针对从事茶艺服务的工作人员的职业技能鉴定,拥有茶艺师资格证是学生具备茶艺职业能力的证明,是拓宽学生就业渠道的一个途径。我国早在1993年就已提出"双证书"教学模式,鉴于"茶艺学"课程特点和社会对茶艺师岗位的技能需求,将茶艺师资格证书的考核内容纳入"茶艺学"教学体系是可行的,这既保证了教学质量,同时也有助于让需要资格鉴定的学生顺利获取茶艺师资格证,具体可采取培养"双师型"教师队伍、完善教学方法、建立有效的"双导师"制、开辟第二课堂等方法实现。
-
单位武夷学院
