摘要
以棕榈酸羟基硬脂酸甘油二酯(PSG)为起始原料,再通过马来酸酐单酯化反应和亚硫酸钠磺化反应制备磺化琥珀酸化脂肪酸甘油酯加脂剂,考察反应温度、反应物物质的量比及反应时间等主要因素,确定最佳反应条件:马来酸酐单酯化反应温度95℃,反应时间3.5 h,甘油二酯中羟基与马来酸酐的物质的量为1∶1.06;磺化反应温度80℃,反应时间3.0 h,马来酸酐与亚硫酸钠的物质的量为1∶1.05;在优化条件下目标产物产率可达90%以上。
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单位浙江花园生物高科股份有限公司; 温州大学