<正>农贸市场的管理汇集多个职能部门,对市场开办者和场内经营者的管理,要比一般的经营户复杂。虽然目前市场开办者的责任心和管理力度比以前有很大改观,但仍然还存在一些问题。存在的突出问题一是农贸市场开办者履行主体管理责任的意识不强。《扬州市农贸市场管理条例》规定市场开办者应当履行包括食品安全管理责任、公共安全责任、市容和环境卫生责任、市场经营秩序管理责任共四大类责任计二十九款。市场开办者在上述责任中
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