<正>住院患者的不同饮食习惯、生活行为、不同时期和治疗过程影响患者的预后。我院根据住院患者不同的饮食习惯,用合理的订餐技巧进行科学的营养搭配,营养厨房采用不同的加工烹调方法,进行针对性的营养烹调和营养配餐,促进患者的营养调理和生活行为的修正,提高患者对疾病的认识和营养学知识的了解,使营养与临床治疗紧密结合,以提高病房的满意率和订餐率,促进患者早日康复。
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