“北参南七”说法的由来

来源：人参研究, 2020, 32(03): 34-33.

<正>人参作为我国名贵中药材之首,有着家喻户晓的知名度,被称为百草之王。但人们对人参家族的成员,与人参并称"北参南七"的三七却知之甚少。其实,三七和人参都是五加科人参属植物,是名副其实的亲兄弟。现代植物学研究证明,三七与被誉为百草之王的人参、西洋参是近亲,它们同属五加科人参属植物,并都以皂苷为主要有效成分。但它们既有相同之处,又有明显的不同点,区别在于药用价值和药理作用的不完全相同。