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摘要
为了得到化橘红中清除自由基较显著的活性成分,以清除2,2-二苯基-1-苦味酰基自由基(DPPH)为活性筛选模型,首先用不同极性溶剂提取得到相应的提取物,比较各提取物的清除活性;然后再将活性较显著的提取物采用制备薄层层析法分离,研究所得物对DPPH的清除作用,对活性较好的所得物鉴定结构。实验结果表明氯仿提取物、无水乙醇提取物和甲醇提取物清除DPPH自由基作用较强;三者经制备薄层层析法共得到六个样品,其中有二个样品清除DPPH作用较强,并与浓度呈较好的量效关系,经理化数据和仪器分析方法鉴定为橙皮苷和柚皮苷。
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