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摘要
广东水禽种质资源丰富、养殖模式多样,其中珠三角地区水禽饲养量占比最大。但广东水禽产业面临资源环境压力加大、疫病防控难度较大、良种繁育体系滞后、水禽产品深加工技术水平较低等问题。今后,广东水禽产业发展应加强优质品种保护与新品种选育,转变水禽业养殖模式,建立产品质量安全可追溯体系,强化水禽业科技水平及提升水禽产业化水平等。
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广东水禽种质资源丰富、养殖模式多样,其中珠三角地区水禽饲养量占比最大。但广东水禽产业面临资源环境压力加大、疫病防控难度较大、良种繁育体系滞后、水禽产品深加工技术水平较低等问题。今后,广东水禽产业发展应加强优质品种保护与新品种选育,转变水禽业养殖模式,建立产品质量安全可追溯体系,强化水禽业科技水平及提升水禽产业化水平等。
