凝结芽孢杆菌BC-HYI对肉鸡生长及肠道形态结构的影响

作者：申维维; 吴琼; 胡迪; 温海京; 胡婷; 范矿士; 王建舫; 张永红^*; 崔德凤^*

来源：北京农学院学报, 2021, 36(03): 50-56.

DOI：10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2021.0309

• 凝结芽孢杆菌BC-HYI
• 肉鸡
• 生长性能
• 肠道形态结构

【目的】通过分析平均日采食量、料重比、屠宰指数、肠道绒毛高度/隐窝深度比值,探究凝结芽孢杆菌BC-HYI对肉鸡生长性能及肠道形态结构的影响。【方法】选取3日龄健康、体质量110～140 g的肉鸡75只,随机分为对照组(基础日粮);抗生素组(基础日粮加杆菌肽);凝结芽孢杆菌低剂量组(基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×107 CFU/mL);凝结芽孢杆菌中剂量组(基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×108 CFU/mL);凝结芽孢杆菌高剂量组(基础日粮加凝结芽孢杆菌BC-HYI,细菌数2×109 CFU/mL)。试验期为35 d,每7 d为一个周期对试验肉鸡称量体质量、采血和剖检。【结果】凝结芽孢杆菌低剂量组、凝结芽孢杆菌中剂量组可以显著提高肉鸡生长性能与屠宰指数;凝结芽孢杆菌中剂量组、凝结芽孢杆菌高剂量组提高十二指肠绒毛高度/隐窝深度比值作用的效果显著且持久;凝结芽孢杆菌中剂量组促进乳酸菌的生长,抑制大肠杆菌的生长效果更优。【结论】2×108 CFU/mL凝结芽孢杆菌BC-HYI可以改善肠道形态结构,调节盲肠内乳酸菌和大肠杆菌的生长;对肉鸡具有显著促生长作用。

• 单位
  北京农学院