<正>泥鳅被誉为"水中人参",味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,深受人们的青睐。近年来山东各地养殖规模呈逐年增长的趋势,泥鳅已成为山东水产养殖主要品种之一,藕田中套养泥鳅不仅能提高藕的产量,还能有效利用藕田水体并促进水体生态环境平衡,提高泥鳅养殖效率,是增加收入、提高水体使用效率的高效种养模式。现将藕田套养泥鳅种养技术要点介绍如下: